çeyiz lekesi

www.deryadanlezzetler.com sitesindeki PDÇS ETKİNLİĞİ 23'e sevgili arkadaşım DERYA'nın benide davet etmesine teşekkür ederek tarifime geçiyorum.

MALZEMELER:

½ PAKET MARGARİN

½ SU BARDAĞI SIVIYAĞ

½ SU BARDAĞI YOĞURT

½ SU BARDAĞI İRMİK

1 YUMURTA

1 PAKET KABARTMA TOZU

ALDIĞI KADAR UN

ŞERBETİ İÇİN:

2.5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

3.5 SU BARDAĞI SU

1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

YAPILIŞI:Bir tencerede su ve şekeri kaynatıyoruz.Şerbet koyulaşınca içine limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Hamur malzemelerini hepsini bir kapta yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan parçalar koparıp 2-3 mm kalınlığında açıyoruz ve çaybardağının ağız kısmıyla yuvarlaklar kesiyoruz.3 tane yuvarlağı birbirinin üzerine gelecek şekilde yukarı doğru sıralıyoruz ve aşağıda kalan hamurun her iki ucuna birer fındık koyup rulo şeklinde sarıp bıçakla tam ortadan kesiyoruz.

Tüm hamuru bu şekilde yapıp bitirdikten sonra yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip şerbeti soğuk olarak döküyoruz.AFİYET OLSUN

Bugün size yaptığım yeni tatlımın tarifini vericem umarım beğenirsiniz.

MALZEMELER:

(ÜST KAT İÇİN)

500 ML. SÜT

1.5 KAHVE FİNCANI UN

1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

YARIM PAKET VANİLYA

75 GR. MARGARİN

(ALT KAT İÇİN)

1 KG. SÜT

2 PAKET KAKAOLU PUDİNG

(ARASI İÇİN PETİT BEURRE BİSKÜVİ)

YAPILIŞI:

Önce üst kat için olan malzemelerimizi muhallebi gibi pişiriyoruz.

Sonra alt kat için olan malzemelerimizle tarifine göre pudingimizi pişiriyoruz.

Kek kalıbımızı suyla çalkalayıp ıslatıyoruz.Önce beyaz olan muhallebizi sıcakken döküp üzerine bisküvilerimizi diziyoruz.Sonra sıcak pudingimizi üstüne döküp buzlukta 1 saate yakın bekletiyoruz.Yanlız ikisininde normalden koyu olmasına dikkat edin yoksa kalıptan çıkarınca yayılır.AFİYET OLSUN