hamsili pilav

20/10/2008 ·


MALZEMELER:
1 KG.HAMSİ
1.5 KASE PİLAVLIK BULGUR
4 BAŞ KURU SOĞAN
ZEYTİNYAĞI
TUZ
YAPILIŞI:SOĞANLARI YEMEKLİK DOĞRAYIP YAĞDA KAVURUYORUZ.SOĞANLAR PEMBELEŞİNCE BULGURU İLVE EDİP SU EKLİYORUZ(SU BULGURLARI 1 KARIŞ GEÇSİN)TUZUMUZUDA ATIP KISIK ATEŞTE PİŞİRİYORUZ.SONRA TEMİZLEYİP TUZLADIĞIMIZ HAMSİLERİ ORTADAN AYIRARAK KILÇIKLARINI ÇIKARIYORUZ.TEPSİYE İLK ÖNCE 1 SIRA HAMSİ DİZİP ÜZERİNE PİLAVIMIZDAN EKLİYORUZ SONRA TEKRAR 1 SIRA DAHA HAMSİ DİZİP PİLAVIMIZDAN EKLİYORUZ BU İŞLEMİ PİLAV VE HAMSİLERİMİZ BİTENE KADAR TEKRARLIYORUZ.ÜZERİNE BİRAZ SICAK SU DÖKÜP 5 DK. OCAKTA KAYNATTIKTAN SONRA 250 DERECELİK FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.AFİYET OLSUN Gülümsüyor

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum (5) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

5 yorum yazılmıştır

Yazan:nurunorguleri | Tarih: 2009-03-06 16:36:33
Konu: :)) selam

Cumanız mubarek olsun Allah hayırla ibadetle gelecek cumaya varmak nasip eylesin Allah kıldığımız namazları ve ettiğimiz duaları şu mübarek günde kabul etsin inşaallah.

Bağlantı » »

Yazan:ceyizlekesi | Tarih: 2008-10-27 19:14:55
Konu: selam

canım ben tencereye değil küçük boy fırın tepsisinde yaptım çok güzel oldu

Bağlantı » »

Yazan:eylemlekesfedin | Tarih: 2008-10-27 19:11:29
Konu: süper

hayatım eşim benden hamsili pilav istiyor ne zamandır ama bu tencerenin kenarına döşüyorsun ya hamsileri ondan senin yaptığın pilavı görünce aklıma geldi.çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Bağlantı » »

Yazan:ceyizlekesi | Tarih: 2008-10-20 16:41:23
Konu: deneeee

denemeni tavsiye ederim çok güzel oluyo

Bağlantı » »

Yazan:nurmutfakta | Tarih: 2008-10-20 16:37:45
Konu: selam canım

hep yapmak istemiştirim ama bir türlü yapamadım cesaret edipte senin tarifi denicem bakalım nasıl olacak:))sevgilerr

Bağlantı » »

« Önceki :: Sonraki »